FRANCIA: Cahors, vendemmia 2010 in ribasso di un terzo in volume

La recente vendemmia 2010 è stata particolarmente ridotta in termini di quantità per l’AOC Cahors, denominazione del sud-ovest della Francia dove il Malbec (qui chiamato anche Cot) la fa da padrona. Solo 110mila hl totali prodotti, ovvero una media di poco più di 30 hl/ha in una regione in cui il disciplinare di produzione prevede rese massime fino a 53 hl/ha. Si tratta di circa il -34% di produzione in meno rispetto alla media degli ultimi cinque anni, dovuta in gran parte ad una grande diffusione di aborto floreale in primavera e ad una significativa aridità estiva che ha fortemente stressato le viti. Questa vendemmia di scarso volume avviene nel momento in cui i produttori di Cahors avrebbero invece preferito avere una maggior quantità di vino disponibile per seguire e soddisfare la crescente popolarità di questo vino e di questa denominazione sul mercato nazionale e internazionale. Maurin Bérenger, presidente del Syndicat dell’AOC Cahors, ha sottolineato come “si andrà verso una significativa diminuzione dell’offerta per l’annata 2010, e nonostante questo sarà necessario fornire i negociants già all’inizio del 2011 e continuare a rifornire il mercato. E’ necessario quindi riflettere sul futuro e tenere sempre a mente che il Malbec è un vitigno dalle rese molto irregolari per trarre il maggior vantaggio possibile nelle buone annate“.

FONTE: La Dépeche.fr e Vitisphere 

Questa voce è stata pubblicata in Francia e contrassegnata con , , , , , , . Contrassegna il permalink.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...